Lovely Days

こんばんは。

今日のゴールデンリング、ご覧になれましたか？

もちろん、金環日食です。
雲間の太陽を探し、子ども達と大騒ぎ。

一生に一度の天文ショー。
本当に感動的でした…。

さて。

ゴールデンリング、といえば紅茶用語でもあるのです。

カップの内側、金色に輝くリングが見えますか？

紅茶鑑定において、とても重要なポイントです。

太陽のゴールデンリングは300年も後です。

明日、カップの中にも輝く金の輪を見つけて

幸せな気持ちになれたらいいですよね。


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こんばんは。

この時期らしいお天気が気持ちの良い週末

でしたね。いかがお過ごしでしたでしょうか。

年少の息子クンとの親子遠足、小１の娘ちゃんの

運動会の間に挟まれた金曜日に、ビタミンママさん

主催で開催された「ほぼ1000円ｶﾙﾁｬｰ」にて

レッスンアシスタントをしてまいりました。

講師の先生はリトリトメンバーshinoさん。

おもてなしにぴったりの使えるレシピ、この日も

好評でしたよ♪

アシスタントとして、ドリンクもご用意させていただきました。

メニューに合わせて爽やかさを感じていただき、また

ちょっとしたデザートドリンクになればと、リンゴのピューレを

つかったセパレートティーをご用意。

それに、お水にもライムを使い見た目も涼やかに…

ご参加されたみなさま、てきぱきと作業をされて

試食時に初めてご一緒された方々が連絡先の交換

などもされていましたよ。

テーブルを囲んでコミュニケーションがうまれる、

私にとって一番うれしい瞬間です。


アシスタントとして本当に楽しくレッスンに参加

させていただきました。

ありがとうございました。



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こんばんは。

暑い一日になりましたね〜。

今日は久しぶりにジャザサイズに行き、

これでもかというほど汗をかいてきました。

忙しい毎日ですが、セルフメンテナンスも

していきたいと思っています。

さて。

有酸素運動の30分から40分前に紅茶を飲むと代謝がUPして

運動効率があがるんですよ。カフェインには体内活動を活性化

させて脂肪を分解する働きがあります。

出かける前に紅茶を飲んで、トレーニング中はスポーツドリンク

代わりにアイスティーを飲んでいます。

カフェインは飲み物としてはご存知コーヒーにも

含まれていますね。でも、紅茶には代謝を上げるだけではなく

体を温める作用もあります。体を温めてさらに循環をよくできたら、

効果倍増ですよね。

この方法、とても効果があると実感しています。

お試しください！



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こんばんは。

今日は顔は見ているけどなかなかゆっくり

話せていなかった友人と過ごすことができました。

彼女はこども英語教室の先生をしています。

あちこちの勉強会に参加してレッスンの質を向上させようと

努力している姿勢を見て、聞いて、今日は本当jに刺激を

もらいました。

ランチを食べ終わり、少し時間があったので

「ドリンクバーで何かもらってくる？」と提案したところ

「オススメで〜＾＾」と彼女。

ぐるりとたくさんの飲み物を見回して・・・

こんなのどうでしょう。

テーブルに持ち帰り、何やってんのーーー？

って、ふたりでげらげら笑いました。

おいしい紅茶をいれるには、マナーやら

決まり事やら…いろいろあるにはあるんです。

でも、いつでも私の第一目標は、

いかに楽しく、目の前の友人とお茶の時間

を過ごせるかということ。

皆さんにもそれぞれの生活の中で、そんな時間を

過ごしてもらえたら…と思ってレッスンをしています。

そのためのお手伝いができたらいいなと思っています。


こんな風に日常の紅茶を楽しんでます。

ドリンクバーアレンジ。

やりすぎですか（笑）？


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こんばんは。

母の日の日曜日、どんな一日でしたでしょうか。

わが家はゆっくりとおうちで過ごす一日でした。

そんな日曜日の昼下がり、冷蔵庫からSOS・・・

聞こえてきていたのはバナナの叫び（笑）

「もう限界よ〜(+_+)」って。

普通にいただくには熟しすぎ〜。

ないですか？こういうこと。（私だけ！？）


そんなときはコレです！

バナナさん、いい仕事してくれました！

美味しかったです。

合わせる紅茶は・・・

濃いめに抽出したキーマンにミルクを入れて、

黒糖を少し。

バナナブレッドと相性バッチリ！のアレンジでしたよ。

お試しあれ〜。


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今日はユニットLittle　Littleの打ち合わせでした。

今月はユニットとしてkidsのためのパーティー術について

講義依頼をいただいています。

小学校、幼稚園へ子供たちを送り出し、午前中早い時間から

メンバー3人で、その内容について最終打合せ。

話もまとまってきたところでshinoさんのお料理で

贅沢ランチ・・・。あ〜来てよかった…な充実感です。

いやいや、メインはミーティーングね。

shinoさん、仕事とはいえモチベーション上がる

おいしいランチをいつもありがとう！



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インドの特派員（※1）よりこんな新聞記事が

送られてきました〜。

インド国内で、国民的飲料を何にするか、熱い議論が

繰り広げられているとか。

「紅茶業界の関係者は、紅茶はインド全域で飲まれている

ばかりか、抗酸化物質が豊富で健康上のメリットも大きいことに加え

業界全体で130万人近い雇用を生み出していることを根拠に

挙げる向きもあるそうです。

一方、ヨーグルトドリンクのラッシー業界の関係者は

歴史的にはラッシーの方が古くから愛飲されており、

紅茶は英国の植民地支配を想起させると反発。」


なんて興味深い記事でしょう。

さて。決着やいかに！？

（※1　インド滞在中の身内です＾＾）



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